Florian Hettler (Foto: Dallmayr)In der Reihe „essentials“ des Verlags Springer Fachmedien stellen Florian Hettler von Dallmayr und Professor Stefan Luppold das Buch „Event-Catering in der Live Communication“ vor. Die Autoren zeigen in diesem „essential“, dass es schon in einer ersten konzeptionel...