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Catering-Trend: Sweet Poke Bowls für heiße Sommer-Events

Sweet Poke Bowl von OptimahlSweet Poke Bowl von Optimahl - Foto: OptimahlDer Hauptstadtcaterer Optimahl ist immer den neuesten Trends auf der Spur. Einer davon nennt sich Sweet Poke Bowls und soll den heißen Event-Sommer 2019 bereichern. „Bei unseren Sweet Poke Bowls ist garantiert für jeden Geschmack etwas dabei“, meint Florian Semmler, Küchenchef Catering bei Optimahl.

Für die Sweet Poke Bowls steht eine Vielzahl von Zutaten für die Gäste zur Auswahl, die sie frei kombinieren können. Fernöstlicher, süßer Sushi-Reis trifft auf Früchte wie Ananas und Mango sowie Köstlichkeiten aus aller Welt wie Popcorn, Browniewürfel, Crepes oder auch Kaiserschmarrn. Abgerundet wird die Schüssel durch gewürzte Schokoladensaucen inklusive Vollmilch, Lavendel und Birne oder auch weiße Schokolade mit Ingwer, Limette und Zitronengras. Wer es etwas schärfer mag, kann seine Bowl auch mit leckerer Chili-Schokoladen-Sauce ergänzen.

Optimahl Sweet Poke Bowl BuffetSweet Poke Bowl Buffet - Foto: OptimahlServiert wird das ebenso außergewöhnliche wie köstliche Dessert in Buffetform zur Selbstbedienung. Jede Bowl ist so einzigartig wie der Geschmack der Gäste. Premiere hatte die Sweet Pole Bowl von Optimahl beim Catering des Polo World Cup in Reith bei Kitzbühel, wo das Dessert das Angebot von Buffets und Livestationen mit österreichischen Klassikern wie Spätzle und Schnitzel oder auch internationalen Spezialitäten ergänzte. Besonders gut lässt sich zur Sweet Poke Bowl Station auch die Optimahl Eisdiele inklusive der aktuellen Sommer-Edition mit Sorten wie Eihoch3, Knallbrause Kirsch-Vanille, Rote Grütze mit Vanillesauce, Werderaner Baumblüte Apfel-Birne-Holunder, Emma’s Nachspeise mit Frischkäse & Bio-Honig, Berliner Luft mit weißen Trauben und Minze sowie Kalter Hund mit Nougat kombinieren.

Quelle: www.blachreport.de

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